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中国第一梨——隰县玉露香梨

2021.08.31 来源:

来隰县赏梨,无数梨园的牵手妆点起果实累累的梨原。果多了,身沉了,百里梨原不得不弯下了腰。梨农说,这是它们笑弯了腰。再看梨农,一个个却挺起了胸——因为他们的钱袋子有望再次装得鼓鼓囊囊,而赏梨人成了购梨人,喜滋滋地满载而归,不必在他乡遭遇一梨难求的窘迫。

山西隰县,作为中国最为古老的梨果产区之一,早在春秋时期便有梨果栽植的记载,距今已有两千五百多年的历史。如今,隰县不仅是中国金梨之乡、中国酥梨之乡,这里还是中国最大的玉露香梨产区,栽植面积超过23万亩。

隰县果业局局长卫建军骄傲地告诉我们:“隰县玉露香梨具有香、甜、酥、脆、含水量大五大特点,被国家梨体系专家公认为中国大美梨,中国第一梨!”

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这颗备受关注的梨叫“玉露香梨”,它是真真正正的“中国创造”。玉露香梨是山西农业科学院果树研究所两代科学家历时30年研育的品种,它的母本是库尔勒香梨,父本是赵县雪花梨。自上世纪80年代开始引种玉露香梨以来,目前隰县种植玉露香梨面积已经达到23万亩,是全国玉露香梨栽培面积最大的县。隰县玉露香梨继承了“母亲”新疆库尔勒香梨,果色泛红、肉嫩清甜、汁多无渣的特点。又传承了“父亲”河北雪花梨果实饱满、果肉洁白、含糖量高的品质。

隰县所产玉露香梨果个大、果型端正、果面光洁、着色性状好,果肉洁白如玉、酥脆爽口、浓甜如蜜、风味纯正,更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落地无渣等特点。整颗梨的90%以上都可以食用,个头更大、果核更小、汁肉更甜被称为“挂在树上的果汁”。隰县是国家级扶贫重点开发县、革命老区、农业农村部划定的黄土高原优势梨果产业区、临汾西山百万亩优质水果生产基地县。2018年,隰县80%的土地种植玉露香梨,80%的农民从事玉露香梨生产,80%的农业收入来源于玉露香梨,全县通过玉露香梨产业脱贫摘帽。

卫局长告诉我们:“近年来,隰县以国家现代农业产业园创建为牵引,推动梨果产业由传统种植向标准化、智慧化、数字化、全产业链方向发展,建设7.5万亩高标准农田和3700亩智慧果园,建成10万亩标准化示范园和3万亩高产高效密植梨园。目前,全县梨果总面积达到38万亩,其中玉露香梨面积23万亩,人均年收入达到8700元。”

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2017年4月隰县玉露香梨区域公用品牌正式发布。隰县因为资源匮乏,年财政收入不到1亿元。2017年,隰县争取到了“电子示范县项目”。利用电商,做好产品包装,在隰县玉露香梨品牌发布的当年,隰县要求品质合格的梨都装进经过设计的隰县玉露香梨盒子里。

因为大量使用,第一年就显现出了效果,不少人通过包装盒认识了隰县玉露香梨品牌,记住了“隰”符号。我们常说品牌是拿来“用”,不是拿来“看”。经过2017、2018、2019、2020连续四年宣传,隰县玉露香梨市场知名度大大提升。

卫局长微笑道:“随着品牌战略的实施,隰县玉露香梨知名度提升了,隰县玉露香梨附加值也提高了。现在隰县玉露香梨比周边县的玉露香梨价格高出好几倍。”

由于是优良新梨种,隰县玉露香梨品质上乘,口感出众。相比于“产品先进”,之前隰县玉露香梨的市场知名度和营销渠道却“差强人意”。因此,农本咨询和隰县合作时,把品牌战略的目标确定为“价值释放”,一个主要目标就是提高产品知名度,强化品牌识别。同时,扩大隰县玉露香梨和消费者的接触(通过网络销售),扩大品牌和产品的曝光,助推隰县玉露香梨“价值释放”。

隰县以玉露香梨产业为基础,打造300亿级梨果产业,大力实施一二三产融合发展,构建产业、生态、文化、科技、效益互融共进的现代梨果产业体系。

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卫局长侃侃而谈:“我们依托国家现代农业产业园项目建设,着力打造山西省南果产业集群核心,并以千年梨文化为引,对接新零售,丰富线下体验(文旅休闲、定制认养、农事体验、中国梨博园等),提高线上销售效能,主抓电商工作,最终实现产业销售横向覆盖全国知名电商平台,纵向细分市场(全国二三线城市)百花齐放。”

我们也在此相信,梨乡儿女都会以开阔的胸怀,乐观梨花雪海,收获黄金未来。





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